Preparado para paella vegetal

Nuestro preparado de paella vegetal está hecho con siete verduras seleccionadas y alcachofa de Tudela. ¡Sí, allí de donde mejor crecen! Sin trucos. Solo ingredientes de calidad y respeto por el producto. Para cada preparado usamos verduras frescas y las cocinamos el mismo día que las recibimos, para que guarden todo su sabor y calidad.

Cada cápsula contiene caldo, cocinado lentamente en nuestro obrador, sofrito y verdura de primera.

El resultado es un arroz limpio, aromático, sutil, para comer bien, sin artificios. El preparado es apto para veganos, versátil como base para cualquier arroz. Nuestra recomendación para usar este preparado en tus paellas: sírvelo durante todo el año pero varía la guarnición y eleva la receta con la mejor verdura de cada temporada (espárragos, calçots...) o úsala de base para un arroz de carne. Una base vegetal pensada para que tú le pongas el toque final.

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Guarnición recomendada

verduras frescas de temporada, crema de tupinambo, piquillos